Эти продукты стоит есть, чтобы иметь здоровый кишечник • INMYROOM FOOD

Вздутие живота у взрослых

Причины вздутия живота у взрослых

В основу кишечных газов входят метан, сероводород, азот, аммиак, углекислый газ, кислород, водород и др. Газы располагаются вдоль стенки кишечника и заключены в пузыри, образуя пену.

Причин повышенного газообразования может быть много и определить ее только по одному этому признаку невозможно.

Метеоризм может быть следствием несоблюдения режима питания, а также заглатывания воздуха. Основными причинами аэрофагии (заглатывания воздуха) являются:

    Разговор во время еды;

Жевание жевательной резинки;

  • Использование некачественных протезов и др.
  • Газообразование является симптомом таких заболеваний желудочно-кишечного тракта как:

  • Кишечные инфекции (сальмонеллез, дизентерия и др).
  • Также стоит отметить переносимость лактозы, как одну из причин образования газов. При этом заболевании у больного не вырабатывается лактаза- фермент, который расщепляет лактозу- углевод, содержащийся в молоке.

    Еще один синдром, который может вызвать вздутие живота — целиакия. При этом заболевании в организме не хватает ферментов для переработки глютена – белка, содержащегося в злаковых культурах.

    Синдром раздраженного кишечника – еще одно состояние, для которого характерно повышенное газообразование. Этот недуг чаще встречается у женщин, чем у мужчин. В последнее время ученые склоняются к тому, что причиной развития этого синдрома являются стресс, невроз, депрессия.

    У женщин причиной вздутия живота может быть предменструальный синдром, аднексит, миома матки, внематочная беременность.

    Метеоризм отступит: диета и правильное питание — залог отличного самочувствия

    Есть изречение, глаголящее о том, что здоровый человек — это тот, у кого ничего не болит. Метеоризм болезнью не назовёшь, но есть периоды, когда он способен доставить немало неприятных ощущений. Человек, столкнувшийся не раз с проблемой «урчания» в животе, начнёт искать способы устранения этого явления, как источника неловкости и физического дискомфорта. И обратит своё внимание…конечно, на еду. Точнее, на те продукты, которые могут помочь ему бороться с метеоризмом, а также на те, что лучше не употреблять, дабы опять не столкнуться с «газовым» разгулом.

    • 1 Метеоризм как признак нездорового пищеварения
    • 2 Принципы правильного питания при повышенном газообразовании в кишечнике
    • 3 Сколько ждать до результата

    Метеоризм как признак нездорового пищеварения

    Всем знакомо ощущение тяжести и вздутия живота после обильного застолья. Часто оно сопровождается отрыжкой, изжогой или резкой болью в животе. В народе об этом говорят: «газы гуляют». В медицинских кругах это явление называется метеоризмом.

    Видео: Причины метеоризма

    Метеоризм может быть обусловлен разными причинами:

    • переедание;
    • употребление определённых категорий продуктов;
    • ферментная недостаточность;
    • ранние послеоперационный и послеродовой периоды;
    • заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) — колит, панкреатит, синдром раздражённого кишечника и др.;
    • нарушение перистальтики кишечника.

    Во всех этих случаях организму можно и нужно помогать, в первую очередь придерживаясь определённого рациона и режима питания, чтобы недуг не досаждал своими проявлениями, к которым относятся:

    • вздутие живота;
    • чувство тяжести в желудке после еды;
    • острая боль, локализующаяся в брюшной полости;
    • отрыжка;
    • изжога;
    • флатуленция (когда выделение газов из заднего прохода превышает разумные пределы).
    Читайте также:  Протаргол (капли в нос) — показания к применению, инструкция

    Ведь медикаменты, во-первых, нельзя принимать бесконечно, во-вторых, они и не особенно эффективны при метеоризме.

    Повышенное газообразование может возникнуть само по себе, как единичный случай, а может быть и симптомом достаточно серьёзного заболевания. В этом случае к нему присоединятся и другие проявления, такие как диарея или, наоборот, запор, тошнота, горечь во рту и даже повышенная температура! Если чувство «переполнения» едой возникает после каждого приёма пищи, независимо от количества съеденного, то вероятность значительных проблем с ЖКТ приближается к ста процентам! В этом случае обязательно следует посетить гастроэнтеролога.

    У совсем маленьких детей часто пучит живот, и наверняка каждая мама помнит, как искала способ облегчить чаду отход газов, ведь, оставаясь в кишечнике, они могут причинять сильную боль. Такое происходит из-за незрелости пищеварительного тракта ребёнка, и если он находится на грудном вскармливании, то самое пристальное внимание надо обратить на питание мамы. Есть мнение, что если организм кормящей матери хорошо воспринимает определённый продукт, следовательно, и у ребёнка не будет трудностей с перевариванием молока после употребления мамой этого продукта. И опять всё упирается в питание!

    Принципы правильного питания при повышенном газообразовании в кишечнике

    Сам по себе метеоризм относится скорее к симптомам, нежели к болезням. С ним можно распрощаться навсегда, если знать, какие продукты есть можно и нужно, а что чревато последствиями, и придерживаться этих правил.

    Галерея: Овощи, фрукты и другие продукты, желательные для употребления

    Частота приёмов пищи при этом проявлении должна составлять 5–6 раз в день небольшими порциями, что необходимо для налаживания работы ЖКТ и облегчения симптомов, ведь одной из причин метеоризма является переедание. Кроме того, необходимо выпивать не менее 2 литров жидкости за сутки — это одно из условий нормального пищеварения.

    • перекусы;
    • приёмы пищи на ходу;
    • сухомятка (супы есть обязательно!).

    Насовсем лучше отказаться от таких привычек, как курение и употребление жевательной резинки.

    Если повышенное газообразование — один из признаков более серьёзного заболевания, то пищу ещё необходимо обрабатывать соответствующим образом (например, при гастритах, колитах, синдроме раздражённого кишечника диета должна быть щадящей, еду придётся перетирать, чтобы не травмировать и без того воспалённую слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта). При склонности к запорам съедаемое должно улучшать перистальтику кишечника. Обязательное условие — наличие в продуктах большого количества грубой клетчатки, что достигается за счёт пополнения меню возможно большим количеством свежих овощей, фруктов и свежевыжатых соков. Исключается рис — он крепит, мучные изделия (в том числе макароны), шоколад, сладости с желатином (зефир, мармелад, желе), кофе. При панкреатите очень желательно употребление отвара овса или овсяного киселя.

    Окончательно вылечить метеоризм можно, скорректировав свой рацион и убрав из него некоторые продукты, о которых речь пойдёт ниже.

    А можно ли это съесть или лучше воздержаться?

    Итак, проблему обозначили, равно как и самый целесообразный способ её решения. Теперь разберёмся, что можно включать в своё ежедневное меню.

    Таблица: Разрешённые и запрещённые продукты при метеоризме

    Разрешённые продукты Нежелательные продукты
    Нежирные мясо и рыба Все бобовые (горох, соя, фасоль, бобы
    чечевица )
    Тыква, свёкла, морковь Яблоки, груши, бананы, хурма, финики,
    инжир
    Яйца всмятку, омлеты Виноград, арбуз
    Каши (лучше без молока), кроме
    ячневой, пшённой, перловой
    Сухофрукты
    Специи: имбирь, кориандр, лавр,
    розмарин
    Свежая сдобная выпечка
    Кисломолочные продукты Газированные напитки
    ( включая пиво и квас )
    Травяные чаи (с ромашкой, мятой,
    корнем аира, ягодами черёмухи )
    Копчения, соления, жареное и жирное
    Укропная вода, отвар овса Полуфабрикаты или еда с химическими
    добавками, фастфуд
    Жидкие овощные супы Сладости
    Любая зелень Орехи, семечки, грибы
    Запечённые овощи или фрукты Кислые фрукты
    Простая вода Репчатый лук, все виды капусты
    ( особенно белокочанная )
    Чернослив, абрикосы, гранаты Цельное молоко, мороженое
    Кисели, ягодные отвары Крепкий кофе
    Чёрствый белый хлеб, сухарики из него Макароны
    Печёные яблоки Крепкий алкоголь
    Читайте также:  Закрытые травмы глазного яблока (ушиб) - Травмы глаз - Первая помощь при травмах и других чрезвычайн

    Общий принцип разделения таков: продукты, провоцирующие гниение и брожение в кишечнике, так называемые тяжёлые для желудка продукты (грибы, бобовые), стимулирующие повышенную секрецию пищеварительного тракта, употреблять не стоит.

    Галерея: Продукты, вызывающие газообразование и вздутие живота

    Выделив подходящие продукты, можно теперь подумать, что же из них приготовить, чтобы кушанья не казались пресными и однообразными.

    Таблица: Примерное меню на неделю для взрослых при чрезмерном количестве газов

    Преследуя цель избавиться от газообразования, необходимо также задуматься об улучшении перистальтики кишечника — для этого необходимо регулярно добавлять в меню блюда со свёклой, черносливом, кисломолочные продукты (кефир, ряженку и пр.).

    Рекомендации по приготовлению некоторых блюд из полезных продуктов

    Рыбное суфле на пару

    Время приготовления — около 30 минут

    • рыба свежая — 400 гр.;
    • молоко — 1 стакан;
    • сливочное масло — 40 гр.;
    • яйцо — 1 шт.;
    • мука — 1 ст. л.
    1. Рыбу отварить в подсоленной воде, отделить кожу и кости.
    2. Сделать молочный соус, соединив муку и горячее молоко.
    3. Рыбу пропустить через мясорубку, добавить густой молочный соус, сливочное масло, желток, смешать, добавить взбитый в пену белок.
    4. Выложить в форму, смазанную маслом и накрыть крышкой, готовить на водяной бане в духовке, пока слегка не зарумянится.

    Рыбное суфле — диетическое блюдо, не оказывающее раздражающего действия на ЖКТ

    Печёное яблоко

    Время приготовления — примерно 30–40 минут при температуре духовки 180 градусов.

    Самый простой рецепт, но полезно чрезвычайно, а главное — никаких побочных эффектов в виде вздутия живота и флатуленции. Понадобится только яблоко. У него нужно аккуратно удалить сердцевину, и поставить в жаропрочной посуде в духовку. Яблоко готово, когда легко протыкается ножом.

    Сырые яблоки вызывают метеоризм, а печёные можно кушать без опасения

    Сырники с морковью

    Время приготовления — около 1 часа.

    • творог — 250 гр.;
    • морковь — 1 шт.;
    • мука — 200 гр.;
    • яйцо — 1 шт.;
    • сахар — 2 ст. л.;
    • сода — щепотка;
    • растительное масло для жарки.
    1. Морковь натереть на мелкой тёрке.
    2. Соединить творог, яйцо, сахар, соду и морковь, полстакана муки, хорошо перемешать.
    3. Оставшуюся муку добавлять в процессе и вымешивать мягкое тесто.
    4. Разделить его на небольшие шарики, из которых сделать не очень тонкие лепёшки.
    5. Обвалять их в муке и жарить на предварительно разогретой сковороде, смазанной маслом.

    Сырники с морковью — одно из разрешённых для употребления блюд при газообразовании

    Сколько ждать до результата

    Придерживаться такого рациона придётся несколько месяцев, но результат того стоит:

    • перестанут докучать симптомы метеоризма;
    • пропадёт изжога и отрыжка;
    • наладится правильное функционирование желудочно-кишечного тракта;
    • снижение веса — наверное, самый приятный бонус для тех, кто мечтает избавиться от лишнего жирка.

    Возможно, что наладится и ферментный обмен. Ведь по утверждению некоторых врачей, для нашего организма физиологически свойственно довольно однообразное питание, при котором железы внутренней секреции вырабатывают ферменты определённого типа. При частом разнообразии рациона эти железы вынуждены каждый раз перенастраиваться, ведь для переработки разных пищевых веществ нужны различные ферменты. Для овощей — одни, для мяса — другие и т. д.

    А среди народных целителей, травников бытует убеждение, что самые полезные для человека продукты — те, которые растут в радиусе примерно 100 км от нашего постоянного места жительства, при условии, что в этом же месте человек родился и вырос. Говоря простым языком, это значит, что выросшая на соседнем поле морковка будет в несколько раз полезнее, чем выросший за тридевять земель банан.

    Из того, что мы едим, наш организм строит, как по кирпичикам, все органы и системы. И чем ответственнее подойти к вопросу питания, тем лучше организм справится со своей задачей. Ведь человеческое тело — это не банка с физиологическим раствором, где сами по себе плавают органы, здесь всё взаимосвязано. Поэтому сбалансированная диета окажет добрую услугу не только пищеварительной системе, но и всему организму. Питайтесь правильно и будьте здоровы!

    Читайте также:  Терикс (10 мг) инструкция по применению, показания

    Какие продукты вызывают вздутие живота

    Летом многие перешли на растительную пищу и стали жаловаться, что живот время от времени превращается в… воздушный шар. Если в рационе появилось много бобовых, капусты и сладких фруктов, проблема, скорее всего, действительно в питании. Но причины могут быть и другими. Возможно, недорабатывает поджелудочная железа, есть проблемы с желудком, кишечником или глистная инвазия. Чтобы не терзать себя сомнениями, стоит сходить к гастроэнтерологу.

    Вздутия могут возникать у тех, кто обычно ест на ходу. Ведь при этом человек глотает много воздуха. То же самое происходит у любителей жевательной резинки, курильщиков. Способствует газообразованию употребление газированных напитков. У людей, которые плохо пережевывают пищу, еда долго переваривается, что тоже вызывает образование газов.

    Метеоризм часто возникает у женщин в определенные периоды жизни. К примеру, во время беременности. Плод растет, увеличенная матка сильно давит на кишечник, и появляются вздутия. Такие неприятности случаются из-за изменения гормонального фона. Прогестерон, вырабатывающийся в организме будущей мамы, способствует образованию газов и усиленному брожению.

    Вздутие бывает вызвано женскими заболеваниями, например, воспалением придатков.

    Предменструальный синдром также сопровождается повышенным газообразованием у женщин. Вздутие наблюдается и во время менструации из-за повышения уровня эстрогена в организме.

    Гормональные изменения бывают и у женщин 45 лет и старше. Они приводят к нарушению работы кишечника: повышается газообразование, увеличивается живот.

    Некоторые специалисты считают, что метеоризм может быть связан с психологическими проблемами. Вполне возможно, ведь бывает нервный гастрит. Значит, может возникать и метеоризм на нервной почве.

    Какие продукты вызывают метеоризм

    • Содержащие большое количество фруктозы: виноград, инжир, финики, груши, дыня.
    • Косточковые фрукты: черешня, вишня, сливы, персики.
    • Овощи семейства крестоцветных: белокочанная, брюссельская и цветная капуста, брокколи.
    • Бобовые: фасоль, горох, соя, чечевица, нут.
    • Мучные изделия: хлеб, макароны, пельмени, вареники.
    • Сладости: печенье, пирожные, торты.
    • Соки: неразбавленные фреши, пакетированные напитки.
    • Молочные продукты (при недостаточном уровне фермента лактазы в организме).

    Рецепт настоя от вздутия живота

    Смешайте по 50 граммов сушеных семян укропа, цветков ромашки и травы душицы. Столовую ложку смеси залейте стаканом кипятка. Готовый настой процедите и пейте по 0,5 стакана два раза в день до еды.

    Подготовила Мария ЗАВАДА

    Ссылка на основную публикацию
    Этазол Сульфаэтидол при лечении пневмонии, рожи, ангины, дизентерии, гнойных инфекций мочевыводящих
    Этазол Состав В состав препарата входит активный компонент: сульфаэтидол. Дополнительные составляющие – в зависимости от лекарственной формы. Форма выпуска Выпускается...
    Эритроциты в кале у грудничка выявление с помощью копрограммы
    Расшифровка копрограммы кала у грудничка Копрограмма представляет собой общее исследование кала и необходима для определения функционирования желудочно-кишечного тракта, печени детей....
    Эритроциты в крови норма, за что отвечают и что показывают
    Эритроциты Строение ККТ Образование и жизненный цикл Функции эритроцитов Нормы эритроцитов в моче Норма в крови Причины повышения и понижения...
    Этапы адаптации ребенка из детского дома
    Как помочь ребенку из детдома адаптироваться в новой семье В жизни случаются разные ситуации. И бесплодие – не исключение. Когда...
    Adblock detector