Шиповник при простуде полезные свойства, рецепты

Отвар шиповника при простуде

Шиповник является ближайшим родственником розы. Именно поэтому его иногда так и называют – дикая роза. Однако в отличие от красивых и ароматных цветов, которые украшают сады и парки, он относится к лекарственным растениям. Применяют шиповник как в официальной, так и в народной медицине.

Химический состав

Известно, что шиповник настоящая кладовая аскорбиновой кислоты. Но его плоды богаты не только этим витамином. Содержит он еще и множество других полезных веществ. Так, в 100 гр. плодов есть:

  • До 10% жирного масла, основными компонентами которого являются олеиновая, ленолевая и линоленовая кислоты.
  • Дубильные вещества, содержание которых доходит до 80%.
  • Антиоксиданты, такие как бета-каротин, примерно 2,6 мг, а также витамин E – 1,7 мг.
  • Макроэлементы – кальций, магний, фосфор, калий и в небольших количествах железо и натрий.
  • Витамины группы B, в основном это тиамин, пиридоксин и никотиновая кислота, в небольшом количестве есть фолиева кислота.
  • Витамин K, который отвечает за кроветворение, влияет на вязкость и скорость свертываемости крови.
  • Микроэлементы, в основном это молибден, медь и марганец.
  • В небольшом количестве содержатся пектины, флавоноиды и органические кислоты, в основном яблочную и лимонную.

Главное богатство плодов шиповника – аскорбиновая кислота, содержание которой в 100 гр. доходит до 400 мг, что составляет суточную норму для взрослого человека.

Полезные свойства

В древности считали, что лепестки шиповника, разбросанные по дому, помогают вернуть спокойствие в семью и защищают от ссор. Сегодня же известно, что благодаря богатому химическому составу шиповник обладает такими полезными свойствами, как:

  • Стимулирование защитные силы организма, улучшение работы иммунной системы.
  • Защита клеток от преждевременного разрушения и старения, от агрессивных воздействий окружающей среды, в том числе и от патогенных микроорганизмов.
  • Витамины B положительно действуют на работу нервной системы, поддерживают работу сердца и сосудов. Ускоряют выработку антител при попадании в организм инфекции.
  • Флавоноиды в симбиозе с витамином P и C укрепляют стенки сосудов, предотвращая тем самым их ломкость и развитие кровотечений.
  • Витамин K нормализует процессы кроветворения и поддерживает оптимальные показатели свойств крови.
  • Дубильные вещества, помимо того, что способны образовывать пленку, защищающую слизистые от повреждения, играют роль природного адсорбента.
  • Пектины и водорастворимая клетчатка положительно влияют на работу кишечника и также помогают организм быстрее избавляться шлаки.

Особенности лечения

В аптеке можно приобрести готовые препараты, в которых есть шиповник. Например, сироп или эликсир «Холосас». Помимо этого, плоды шиповника входят в сбор «Бруснивер», «Травохол» и в состав Демидовского эликсира.

Однако большинство все же предпочитают готовить целебные средства на основе шиповника самостоятельно. Подходят для этой цели как свежие, так и высушенные ягоды, в которых содержится практически такое же количество полезных веществ.

В центральной полосе свежие ягоды можно собирать не раньше сентября. Именно в этом месяце они окончательно вызреют и накопят максимальное количество нужных витаминов и минералов. Качественные ягоды должны быть:

  • Красного или красно-оранжевого цвета, с ровным глянцевым блеском.
  • Без пятен и подгнивших частей.
  • С засохшим на конце хвостиком.
  • У высушенных плодов не должно быть посторонних пятен и затхлого запаха.

Выбирая высушенный шиповник, стоит отдать предпочтение небольшим, сморщенным плодам. Дело в том, что такие плоды получаются при естественной сушке на открытом воздухе. При таком способе в шиповнике в полном объеме сохраняются все полезные вещества.

А вот сухие, почти не сморщенные, красные, красивые и крупные ягоды, как правило, сушат в духовке. При таком способе не всегда выдерживается нужный температурный режим и часть полезных веществ может разрушиться.

Читайте также:  Камфорный спирт 10% 40мл раствор для наружного применения спиртовой купить по выгодным ценам АСНА

Рецепты

Как заваривать шиповник при простуде правильно? Лучше использовать для этого термос. Плоды необходимо промыть, убрать мусор и залить горячей, примерно 70–80 C водой из расчета на столовую ложку плодов 200 мл воды.

Термос плотно закрыть крышкой и настаивать 6–8 часов, если вы заливали измельченные плоды и 10–12 часов, если плоды целые. Однако помимо отвара можно приготовить и другие лечебные напитки.

Для облегчения симптомов простуды

Отвары из шиповника помогают быстрее справиться с интоксикацией, а значит облегчить головную боль и боль в мышцах. Также аскорбиновая кислота стимулирует иммунную защиту, а значит, простуда пройдет быстрее. Для приготовления шиповника от простуды по рецепту вам понадобится:

  • Для укрепления иммунитета. Травы эхинацеи, высушенной и измельченной в количестве 25 гр. залить 250 мл горячего шиповникового отвара. Три часа настаивать, затем процедить. Пить такой чай весь день равными порциями, курс – 7 дней. Через полмесяца по необходимости лечение можно повторить.
  • Для защиты от ОРВИ во время эпидемии смешать по 25 гр. ягод смородины и шиповника. Заварить смесь из расчета 50 гр. на 500 мл горячей воды. Настоять два часа. Принимать по 0,5 стакана, после еды. Курс – 21 день.

При ОРВИ с температурой

Симбиоз витаминов, дубильных веществ и пектинов помогает организму быстрее справиться с инфекцией, а также вывести токсины и тем самым снизить температуру. Для того чтобы приготовить одно из средств с таким действием вам нужно:

  • Залить 500 мл горячей воды смесь из шиповника и калины, взятых по половине стакана. Примерно час дать настояться, процедить и принимать каждые два часа по 100 мл.
  • Заварить 25 гр. шиповника и 50 гр липы в 250 мл горячей воды. Настоять 40 минут. Процедить, принимать в теплом виде, от одного до двух стаканов в день.
  • Залить по 30 гр. малины и шиповника 250 мл воды, нагреть 10 минут на медленном огне, затем сутки дать настояться. Пить за час перед завтраком и ужином, по 100 мл.
  • Для детей. Смешать по 25 гр. измельченные плоды шиповника, ромашку и липу, залить 500 мл воды, нагреть на слабом огне. Не доводя до кипения, подержать 10 минут. Принимать нужно в течение всего дня, небольшими порциями. Если ваш ребенок не пьет чистый отвар, улучшить его вкус можно, добавив калиновое или малиновое варенье, мед или лимон.

При боли в горле, насморке, гайморите.

Благодаря наличию органических кислот средства на основе шиповника обладают противовоспалительным действием. Поэтому их можно использовать при боли в горле и насморке. Как заваривать плоды при проблемах, связанных с носом и носоглоткой? На этот случай есть несколько простых рецептов:

  • От воспаления в горле. Смешать чистотел с ромашкой в одинаковой пропорции. Залить 250 мл горячего отвара шиповника 25 гр. полученной смеси. Настоять 30 минут, процедить. Полоскать горло каждые два часа.
  • При насморке для промываний. В 250 мл настоя шиповника добавить 5 капель йода и промыть носовые пазухи.
  • При гайморите. Высушенные цветки зверобоя, примерно 25 гр. залить 200 мл отвара шиповника, нагреть до закипания, а затем настаивать около трех часов. Закапывать в слегка подогретом виде, по две капли, в каждую ноздрю, до трех раз в день.
  • Для ингаляций. В 200 мл горячего, заваренного шиповника добавить 10 капель настоянного на спирту прополиса. Дышать горячим паром не дольше 15 минут. Ингаляции можно проводить утром и вечером.

Популярным средством лечения является шиповниковый сироп. Однако в нем, помимо полезных веществ, содержится много сахара, поэтому принимать его стоит осторожно. Людям, следящим за весом, детям, беременным и кормящим мамам лучше использовать плоды.

Противопоказания

Шиповник при простуде можно давать даже маленьким детям, при условии отсутствия у них аллергии на ягоды или фрукты. В противном случае лучше сначала посоветоваться врачом.

Напиток не рекомендуется употреблять:

Из-за большого содержания аскорбиновой кислоты шиповник лучше не применять людям с аллергией. Также пейте его с осторожность, если у вас истонченная, чувствительная эмаль зубов. В этом случае крепкие отвары лучше разводить водой. Если вы не уверены, можно ли вам лечиться средствами на основе шиповника, обязательно проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом.

Кому нельзя употреблять отвар шиповника

Год здорового образа жизни в Ленинградской области связан не только с профилактикой заболеваний и физической активностью, но и правильным питанием. Серию постов о том, как избежать весеннего авитаминоза и восполнить необходимый баланс витаминов и минералов в организме продолжает пост о шиповнике. Секретами заваривания полезной ягоды делятся авторы проекта @zdorovo_lo, сообщает пресс-служба правительства Ленобласти.

Кому нельзя употреблять отвар шиповника

Шиповник необходимо заваривать в стеклянной или керамической посуде — соприкосновение с металлом разрушает витамин С. Вода должна быть около 60 градусов — кипяток «убивает» большинство полезных свойств ягоды.

Шиповник богат большим количеством полезных веществ, которые нужны нашему организму каждый день. В ягоде есть витамины С, В, К, Е и Р, а также хром, магний, кальций и калий.

Отвар шиповника укрепляет стенки капилляров, усиливает регенерацию тканей, благотворно влияет на обмен веществ. Настои и отвары плодов применяют для профилактики и лечения авитаминозов, простудных заболеваний и гриппа, для ускорения восстановления после болезни, профилактики атеросклероза и при его лечении, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, суставов, кожи.

Противопоказания: не стоит употреблять отвар из шиповника людям, у которых есть аллергия на витамин С, больным диабетом, желчнокаменной болезнью и тем, кто страдает гастритом.

Как заваривать шиповник при простуде и гриппе

Ягоды шиповника – это плоды некоторых дикорастущих кустов роз. Цветут они в весенний сезон, а созревают в конце лета. Эта ягода имеет массу полезных свойств, поэтому его впору применять для всей семьи, ведь заварить можно не только чай, а и желе, сироп, джем, также можно добавлять в хлеб. Многие задаются вопросом: помогает ли шиповник при простуде и гриппе и каков рецепт заваривания? Итак, давайте разберем полезные свойства шиповника:

  1. Незаменим при простуде и кашле. Чай из шиповника будет насыщать организм витамином С, что будет укреплять иммунную систему. Произойдет активация естественных сил организма и болезнь пройдет быстрее.
  2. Практически не содержит сахара. Люди во время простудных заболеваний полагаются на цитрусовые, но они содержат много сахара. Отвар их ягод шиповника будет прекрасной альтернативой для диабетиков и тех, кто печется о фигуре.
  3. Кроме вышеуказанного витамина, в шиповнике есть еще и целый комплекс витаминов (группы Е, К, В, А) пектина и органических кислот. Эти вещества дополнительно повышают иммунитет и борются с инфекцией, а также насыщают организм витаминами и микроэлементами.
  4. Имеет желчегонные свойства, поэтому его применяют при ЖКБ.
  5. Незаменим при головных болях и усталости.
  6. Нормализуется работа пищеварительной системы, усиливается ее деятельность, решаются проблемы с желудком, например, диарея. Также очищает почки и мочевыводящие пути.
  7. Нормализует уровень холестерина в крови благодаря пектину. Так, он способствует выведению из кишечника холестерина, жиров до того, как они попадут в кровь.
  8. Выводит застоявшуюся жидкость из тканей. Именно поэтому его прописывают беременным.

Заготовка на зиму

Приобрести шиповник можно на рынке либо в аптеке. Также если вы имеете возможность заготовить шиповник на зиму самостоятельно, тогда почему этого не сделать.

Собирать плоды уже можно начинать со средины августа и продолжать аж до первых заморозков.

Лучше собирать твердые ягоды, которые еще не дозрели. После сбора ягод их необходимо просушить. Для этого удаляют все цветоножки и отправляют все в духовку, разогретую до 70 градусов, также можно приоткрыть дверцу духовки. Плоды периодически нужно помешивать, чтобы те не подгорели. Также сушить плоды можно на солнце. Для этого прекрасно подойдут просторные солнечные подоконники, веранды и либо другие солнечные и сухие помещения. Хранят шиповник в стеклянных банках, мешочках из ткани.

Также полезны не только плоды шиповника, но и листья, цветы и корни. Давайте ниже рассмотрим, как приготовить целебные отвары у себя дома

Начинаем лечение

Чай из шиповника чрезвычайно полезен, особенно когда вы приболели. Самые часто приготавливаемые рецепты:

  1. Берем полстакана ягод, хорошенько их вымываем, заливаем литром кипятка и томим на водяной бане приблизительно 10 минут. Потом все это заливаем в термос и настаиваем на протяжении полсуток.
  2. Замачиваем 2 столовые ложки ягод в стакане воды на пару часов, потом через несколько часов выливаем все содержимое стакана в кастрюльку и доводим до кипения. Снимаем с огня и процеживаем.
  3. Вымываем сухие плоды и даем им высохнуть. Далее ягоды прокручиваем через кофемолку. Затем заливаем 1 столовую ложку стаканом кипятка и томим на водяной бане около 10 минут, даем настояться 2-3 часа и процеживаем через марлю.

Отвары из листьев, корней и цветов тоже не менее полезны, если их заварить правильно:

  1. Две столовые ложки цветов шиповника заливаем кипятком и настаиваем полчаса.
  2. Залить один стакан листьев шиповника кипятком, прокипятить до 1 минуты и дать настояться.
  3. Хорошенько вымыть и измельчить корень шиповника. Заваривается чай в таких пропорциях: две столовые ложки на стакан кипятка. Все томится на водяной бане до 20 минут.

Также можно покупать всевозможные аптечные средства. Даже обычный сироп или настой из шиповника, добавленный в чай существенно укрепит иммунитет.

Кому разрешено применение

Разбавленный отвар из шиповника можно ли давать грудничкам от 6 месяцев, если они уже на прикорме? Такой чай незаменим при простудных заболеваниях, начиная с осени и заканчивая весной, особенно для школьников.

Беременным приписывают отвар из шиповника только по рекомендации лечащего врача.

Не рекомендуется принимать шиповник людям с повышенной кислотностью и язвенной болезнью, так как шиповник повышает кислотность. Не стоит сильно увлекаться таким напитком, поскольку регулярное употребление отвара шиповника приводит к истончению эмали.

Также шиповник влияет на свертываемость крови, поэтому людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями следует быть осторожным на этот счет.

Но и, конечно, не нужно принимать шиповник людям с аллергией. Если вы не знаете, есть у вас аллергия или нет, тогда выпейте буквально столовую ложку отвара, и по прошествии суток, если никакой реакции не последовало, смело пейте.

Как заваривать шиповник при простуде и гриппе, вы теперь знаете. Тем более что это натуральный продукт, который есть панацеей от многих заболеваний кроме простуды и гриппа.

Ссылка на основную публикацию
Шелушение на коже как убрать
Как убрать раздражение и шелушение на лице: эффективные рецепты и образ жизни Настоящий кошмар каждой женщины – увидеть в зеркале...
Что такое транссексуализм 1
Чем трансгендер отличается от транссексуала Трансгендерные модели совершают революцию на подиумах и в рекламе. Но их популярность не означает, что...
Что такое фетишизм, виды сексуальный, религиозный, правовой
Самые распространенные виды фетишизма: сексуальный, правовой, религиозный У каждого из нас есть свои любимые предметы обихода или какие-то пристрастия, которые...
Шелушится кожа на ладонях причины, почему облазит и чешется в области рук, от чего слезает у ребенка
Today Добрый день. У дочки кожа на кончиках пальчиков слезает, недавно переболели бронхитом, соответственно выпили много лекарств, думаю от них...
Adblock detector